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Sobaos El Andral es una empresa familiar cántabra con una larga historia en la elaboración de productos de repostería tradicionales. Fundada en Selaya, corazón de los Valles Pasiegos, esta empresa familiar ha sabido mantenerse fiel a sus raíces y a la calidad de sus productos a lo largo de los años.
El producto estrella de Sobaos El Andral son, como su nombre indica, los sobaos pasiegos, un dulce típico de la región de Cantabria. Elaborados siguiendo una receta tradicional que se ha transmitido de generación en generación, los sobaos de El Andral son conocidos por su sabor único y su textura suave y esponjosa. La receta original, que combina ingredientes simples como la mantequilla, la harina, el azúcar y los huevos, se ha mantenido prácticamente inalterada a lo largo del tiempo, lo que garantiza que cada bocado de un sobao El Andral sea una auténtica experiencia gastronómica.
Además de los sobaos, Sobaos El Andral también elabora otras delicias dulces como las quesadas pasiegas y las pastas pasiegas. Todos estos productos se elaboran con ingredientes de primera calidad y siguiendo procesos de fabricación artesanales, lo que se traduce en un sabor inigualable y en una textura única que los hace irresistibles para cualquier amante de la buena repostería.
A lo largo de los años, Sobaos El Andral ha sabido adaptarse a los cambios del mercado sin perder su esencia ni comprometer la calidad de sus productos. La empresa ha apostado por la innovación en cuanto a presentación y marketing, manteniendo siempre un equilibrio entre tradición y modernidad. Así, además de vender sus productos en tiendas físicas en Cantabria y otras regiones de España, Sobaos El Andral también ha desarrollado una fuerte presencia online, llegando a clientes de todo el mundo a través de su tienda virtual y de plataformas de comercio electrónico.
Además de su compromiso con la calidad y la excelencia en la elaboración de sus productos, Sobaos El Andral también se preocupa por el medio ambiente y la sostenibilidad. La empresa ha implementado medidas para reducir su huella ecológica, como el uso de envases biodegradables y la optimización de los procesos de producción para minimizar el desperdicio de recursos.
En definitiva, Sobaos El Andral es mucho más que una empresa de repostería; es un símbolo de la tradición y la calidad gastronómica de Cantabria. Con muchos años de historia, esta empresa familiar sigue conquistando paladares con sus deliciosos sobaos, quesadas y otros productos, manteniendo viva la esencia de la cocina pasiega y llevando el sabor de Cantabria a todos los rincones del mundo.
Sobaos Pasiegos El Andral
El sobao pasiego, una delicia característica de los Valles Pasiegos de Cantabria, se distingue por su inconfundible sabor y textura. Los sobaos de El Andral ostentan la prestigiosa Indicación Geográfica Protegida (IGP), certificando así la excelencia y autenticidad de este producto elaborado en la Comarca del Pas. Su receta tradicional se compone de simples pero exquisitos ingredientes: mantequilla, azúcar, huevo y harina de trigo, que combinados magistralmente dan vida a uno de los manjares más representativos de nuestra tierra.
Donde comprar Sobaos El Andral
Tanto los sobaos, como las quesadas o las pastas pasiegas de El Andral se pueden adquirir en muchos establecimientos de Cantabria. Nosotros te recomendamos que te acerques a su obrador situado en Selaya y disfrutes de lo maravilloso de los paisajes pasiegos. Si no puedes pasar por su tienda física puedes realizar tu compra online cómodamente desde tu casa accediendo a su tienda virtual.
Precio sobaos El Andral
Los sobaos El Andral se pueden adquirir desde los 6,50 euros.
Sobaos Pasiegos IGP Pequeños de Mantequilla El Andral
Se sirven en cajas de doce unidades.
Se debe mantener en lugar fresco y seco.
Sobaos Pasiegos IGP Grandes de Mantequilla El Andral
Se sirven en cajas de seis unidades.
Se debe mantener en lugar fresco y seco.
Sobao Gigante El Andral
Sobao Gigante de 500 gramos.
Se debe mantener en lugar fresco y seco.
Sobao Pasiego Ecológico El Andral
Sobao Pasiego Ecológico (4 uds./350 gr.)
Ingredientes de los Sobaos el Andral
Ingredientes: Mantequilla (26,96%), azúcar, harina, huevos, impulsor, miel y conservante E-202.
Quesadas Pasiegas el Andral
La quesada pasiega, emblemático postre de los Valles Pasiegos de Cantabria, es un auténtico símbolo de nuestra región. En El Andral, se dedican a la elaboración de este exquisito manjar utilizando leche de vacas criadas en su propia granja ecológica. La cuidadosa preparación implica cuajar la leche y combinarla con una mezcla precisa de mantequilla, harina, huevos, azúcar, ralladura de limón y canela, ingredientes que se fusionan para crear un sabor único y característico que deleita los paladares más exigentes.
Donde esta Sobaos El Andral
Sobaos El Andral se sitúa en Barrio El Andral, 6 39696 Selaya · Cantabria. Aquí te dejamos el enlace a Google Maps para que puedes llegar facimente
https://maps.app.goo.gl/5mfmETgqDYBXiT7M9
Sobaos El Andral en YouTube
Miguel Ángel Revilla visita el obrador de El Andral en Selaya