Sobaos Serafina sl es una empresa familiar ubicada en Cantabria, España, que se especializa en la producción de sobaos, un delicioso pastel tradicional de la región. Fundada hace décadas, la empresa ha mantenido la receta auténtica y la calidad artesanal que le han valido reconocimiento tanto a nivel local como nacional.
Los sobaos pasiegos de Serafina se caracterizan por su textura esponjosa y su sabor dulce y mantecoso, elaborados con ingredientes de alta calidad y siguiendo métodos de producción tradicionales. La empresa se enorgullece de preservar la autenticidad de este producto icónico de Cantabria, transmitiendo así el legado gastronómico de la región a través de generaciones.
Además de los sobaos, Sobaos Serafina también ofrece otros productos de repostería tradicional, como quesadas y magdalenas, todos ellos elaborados con la misma dedicación y cuidado artesanal. Con su compromiso con la calidad y la tradición, Sobaos Serafina continúa deleitando a los amantes de la repostería con sus exquisitos productos, convirtiéndose en un referente indiscutible en el mundo de la gastronomía cántabra.
Tabla de contenidos
Sobaos Pasiegos Serafina
Los sobaos de mantequilla de Serafina están elaborados a partir de las mejores materias primas y con un escrupuloso respeto a los tiempos y procesos propios de un desarrollo totalmente artesanal.
Destacan por su textura esponjosa y tierna, su frescura y su intenso sabor a mantequilla de primera calidad con la que son elaborados.
Destacan por sus premios internacionales al mejor sabor en el año 2019 y en el año 2023.
A si mismo destacan por tener la Indicación Geográfica Protegida
Información nutricional y calorías de los sobaos Serafina
Valores medios por 100 gramos:
Valor Energético….……………………1898Kj/454kcal
Grasas…………..…….……………………..26g
de las cuales saturadas…………….17g
Hidratos de carbono……………….49g
de los cuales………………………..….27g
Fibra alimentaria………………..…..2,5g
Proteínas…………………………….. 5,1 g
Sal………………………………………0,63 g
Ingredientes de los Sobaos Serafina
Harina de trigo, mantequilla (26%), azúcar, huevo, jarabe de glucosa y fructosa, gasificantes. Puede contener trazas de soja, mostaza, granos de sésamo, frutos de cascara y cacahuetes.
Precio de los Sobaos Serafina
Los Sobaos Serafina tienen una horquilla de precios que les hacen accesibles a todos los bolsillos.
Obrador de los Sobaos Serafina
La fabrica de Sobaos Serafina se encuentra en Maliaño, Cantabria. Su dirección:
Polígono de Raos Parcela 7-A 39600 Maliaño, Camargo, Cantabria.
Donde comprar los Sobaos Serafina
Los sobaos Serafina se pueden adquirir en diferentes establecimientos como Carrefour, el Corte Inglés, Hipercor, Alcampo o Lupa.
Como conservar los Sobaos Serafina
Conservar los sobaos bien cerrados en un lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar ni a fuentes de calor.
